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1、土豆去皮洗净，切成薄片，用刀切成丝，用清水浸泡，途中换水2-3次；

2、大葱洗净，切成薄片；辣椒切丝；

3、起锅，烧热，然后调入适量调和油，转小火，放入少许材料的花椒，花椒出香味时，捞出花椒待用；

4、小火，放入葱爆炒香；将土豆沥干；

5、倒入土豆丝翻炒；加入泡椒翻炒；加入适量的盐和白醋，翻炒几次即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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